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プチワイン会

親しいお友達と年に数回、作った料理を持ち寄って、お昼にワインを飲む会をしています。今日は、私のお家で…。
順番が回ってくるたびに、料理があまり得意ではない私は、数日前からその事で頭がいっぱいになります。
そんな気持を察してか「ピザでいいよ〜」と言ってくれる友人の一言に少し気が楽に。

e0111112_17283742.jpgなので、今日はピザ。
生地作りは機械がやってくれるので、私は生地を伸ばして具をのせてオーブンに入れるだけ。
といってもそれだけでは寂しいかと思い、すじ肉のトマト煮込みを作ってみました。
早起きして作ったので煮込み時間も十分取れて、柔らかく出来ました。(ホッ)


e0111112_17295047.jpge0111112_17305358.jpgお友達もマリネやサーモンのロールキャベツを持ってきてくれて、デザートまで4時間のフルコースでした。
楽しいお喋りと美味しいワインで、気持もお腹もいっぱいに。

プチワイン会のたびに、もっと上手におもてなし出来たらいいな〜と思うけれど、今のところはこれで精一杯。
まずは「いつでも家にお茶でも飲みに来て」なんて言えるように、お家の中をきれいにしておかないとな〜と、お友達が来るたびに思います。
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by riesbear | 2007-03-08 17:34 | 最近の出来事
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